750 grammes
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2011-04-05T08:00:00+02:00

Assiette gourmande.

Publié par mamaloulou

Pour compléter mon assiette gourmande, j'ai fais cuire des escalopes de poulet en papillote et à la vapeur.

Je ne me suis cassée la tête, pour une première fois j'ai fais au plus simple. Surtout il était 11h lorsque je me suis rendue compte que j'avais oublié de sortir de la viande du congélateur.

J'ai attrappé un sac avec 3 escalopes de poulet, je les ai mises dans une assiette et en route pour une décongélation au micro-onde.

Une fois décongelées, je les ai enfermées une par une dans une feuille de papier cuisson après avoir pris soin de les assaisonnées : sel pour tout le monde, chili pour moi et poivre pour mon homme.

Dans le plat cuisson vapeur de mon four combiné et s'est parti pour 29 minutes de cuisson (temps pré-programmé en fonction du poids pour le programme poulet).

 

escalope poulet vapeur


 

Donc, dans mon assiette j'ai mis une escalope de poulet cuite à la vapeur, accompagnée de purée de pommes de terre-Sucrine du Berry-cumin, d'un flan carottes-cumin-chèvre pour moi et sans chèvre pour mon homme et d'une petite salade d'endives du tonton.

 

assiette gourmande

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commentaires

melayers evelyne 05/04/2011 21:25


hummm!!! vaiment une bonne assiette miamiam!!! bizzzz


SoNiA 05/04/2011 12:26


mmmm je te pique l'assiette hihi!!


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