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2011-05-19T05:00:00+02:00

Cadeau d'anniversaire.

Publié par mamaloulou

J'ai été très gâtée pour mon anniversaire : j'ai eu le nouvel accessoire à pâtes pour mon robot sur socle. C'est mon loulou qui est content, il va pouvoir enfin manger toutes sortes de pâtes fraîches. En plus il pourra m'aider à les faire.

J'étais tellement pressée de l'essayer, que dès notre retour, j'ai cuisiné des pâtes.

 

macaroni

 

 

 

Ingrédients :

1 portion de pâte à pâtes maison

 

1 grosse boîte de tomates concassées pelées au jus

1 oignon émincé

250 g de champignons de Paris

1 bouquet garni

sel, poivre

 

 

Réaliser la pâte et la laisser reposer une heure au frais.

Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et les champignons coupés en 4. Ajouter la tomate, le bouquet garni, saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux. Ajouter 1/4 de morceau de sucre si la sauce est trop acide.

 

kdo

 

Pour confectionner les pâtes, j'ai un peu tâtonner. Je vous donne donc mon petit truc pour les réussir. J'ai choisi de faire des petits macaroni. Sous mon accessoire, j'ai étalé un torchon sur lequel j'ai mis un tas de farine. Dès que je coupais les pâtes, je les séparais et je les roulais dans la farine avant de les mettre à sécher.

 

Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, les égoutter et servir aussitôt nappées de sauce.

 

sauce macaroni

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commentaires

29999 19/05/2011 18:11


C’est parfait comme recette ! Bisous !


les-voyages-de-gridelle 19/05/2011 11:26


ce petit ustensile me plairait bien à moi aussi


mamaloulou 19/05/2011 16:14



il est vraiment super, et quand on connait la qualité de la marque dans le temps et que l'on consomme beaucoup de pâtes, je pense qu'il n'y a pas a hésiter. Bises.



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