750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2011-06-09T05:00:00+02:00

Chili con carne.

Publié par mamaloulou

J'aime beaucoup le chili con carne, mais je n'en avais jamais cuisiné. Comme je ne sais pas comment on doit le cuisiner et que mon homme n'aime pas les haricots rouge, j'ai réalisé une recette rapide.

J'ai beaucoup apprécié et je recommencerai.

 

chili con carne

 

 

Ingrédients :

1 petite boîte de haricots rouge déjà cuits

2 steaks hachés

1 ou 2 oignons ciselés

1 grosse boîte de tomates pelées au jus et concassées

1 pointe d'épices mélange mexicain

sel, poivre

 

 

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon. Ajouter la viande émiettée et la faire colorer.

Ajouter la tomate, les haricots et les épices, mélanger et laisser mijoter doucement assez longtemps.

 

Je l'ai servi avec du riz cuit à la créole.

 

Mon homme n'aime pas les haricots rouge car il les trouve beaucoup plus farineux que nos haricots blancs. C'est la première raison pour laquelle je n'ai mis qu'une seule petite boîte de haricots pour nous 4. Par contre, ma louloute s'est régalée, elle en voulais toujours plus et elle a bien manger son riz. Ensuite, comme c'était une première fois, je n'ai pas voulu lui mettre trop de haricots.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires

melayers evelyne 09/06/2011 11:26


super ta recette bien délicieuse hummm!!!! bisousss


mamaloulou 09/06/2011 11:38



Oui, je recommencerai, c'est sur, peut-être en recherchant la véritable recette cette fois.



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog