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2011-02-04T13:00:00+01:00

Crêpe tulipe.

Publié par mamaloulou

Voilà, je ressors les tulipes offertes par mon partenaire Cuisn'Store pour faire un dessert de la chandeleur.

Encore une fois, je n'ai pas fait ce que je voulais, mais ce n'est que partie remise.

J'ai garni mes tulipes avec une crêpe et je les ai mises à sécher dans le four à 80°C en chaleur tournante. Je n'ai pas regardé le temps. Mais quand elles m'ont semblé sèches, je les ai sorties et laisser refroidir sur le plan de travail.

Au départ, je m'étais dit que je couperais tout ce qui dépassait, mais au final je les ai laissé comme elles étaient.

 

J'avais envisagé de faire caraméliser des morceaux d'ananas et de mangue, de garnir mes crêpes tulipes et de recouvrir avec une quenelle de glace au yaourt, mais finalement j'ai juste rempli les tulipes de glace.

 

crêpe tulipe et sa glace au yaourt 

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commentaires

fathema 09/02/2011 19:12


coucou
super génial cette tulipe.
j'en mangerai bien une


mamaloulou 10/02/2011 09:28



Dommage, je n'en ai plus ! Mais j'en referai car je fait régulièrement des crêpes, pas besopin de chandeleur pour çà.



Coline1996 05/02/2011 19:14


Ta recette me mets l'eau à la bouche ^^


mamaloulou 06/02/2011 10:56



Il se trouve que j'en avias une affreusement grosse envie depuis plusieurs jours, il a donc fallu que je la contente cette envie !



Pauline 04/02/2011 23:24


Superbe!!!! ^^


mamaloulou 05/02/2011 14:20



j'avoue que pour une fois, même si je ne suis pas satisfaite à 100%, ma présentation me convient bien.



29999 04/02/2011 18:34


Ta photo est magnifique !


mamaloulou 05/02/2011 14:18



Merci.



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