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2011-03-08T13:21:00+01:00

Croque-monsieur.

Publié par mamaloulou

Lorsque j'ai une envie de croque-monsieur, je ne vais pas chercher très loin l'inspiration, en fait je n'ai aucune imagination pour varier les plaisirs.

Il faut dire que mon homme a du cholestérol, et bien qu'un régime alimentaire allégé en cholestérol ne changera pas son taux, j'essaie de faire le plus léger possible.

Mais cette fois j'ai eu envie de tenter une toute petite variante.

 

croque mozzarella 

 

 

 

Ingrédients :

2 tranches de pain de mie complet

2 tranches de mozzarella

1/2 tranche de jambon blanc

 

 

Sur une tranche de pain de mie, déposer une tranche de mozzarella, couvrir avec le jambon blanc, mettre la seconde tranche de mozzarella et fermer avec la deuxième tranche de pain de mie.

Je cuis mes croque-monsieur dans un appareil électrique.

Déguster avec une salade gourmande par exemple.

 

 

Pour le croque classique, je remplace la mozzarella par deux tranches d'Emmental ou de l'Emmental râpé.

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