Muffins amande-chocolat-myrtille.

Samedi après-midi, j'ai gardé la princesse Sorci car sa maman Sorcilili animait un atelier culinaire Demarle chez Rosy.

Donc, après avoir regarder un peu la télévision et après les chamailleries entre enfants qui veulent le même jouet, mon loulou a accompagné son papa au magasin de bricolage, nous avons réalisé des muffins pour le goûter.

J'en avais déjà fait la veille pour la venue de ma belle-mère, mais nous avions tout mangé.

La recette a été réalisé par la princesse Sorci de bout en bout. Donc nous n'avons pas bien pesé les ingrédients.

Je vous livre la recette de la princesse Sorci et non la mienne.

Ingrédients :

225 g de farine

175 g de sucre

115 g de beurre fondu

175 mL de lait

amandes effilées (environ 100 g)

100 g de pépites de chocolat noir (1 sachet entier)

1 sachet de levure chimique

3/4 d'un pot de confiture à la myrtille

2 oeufs entiers

1 pincée de sel

Dans le bol du robot, mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter le lait, les oeufs et le beurre fondu. Bien mélanger.

Ajouter la confiture de myrtille et mélanger plus ou moins bien, tout dépend du résultat que vous souhaitez obtenir. Avec la princesse Sorci nous avons tout bien mélanger pour obtenir une pâte violette.

Remplir les empreintes à muffins et enfourner à 190°C pendant 25 minutes.

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Déguster tiède ou froid.

Comments

[afaurore]

des muffins trèèèèèèèèèèèèèèès gourmands
Bizzzz*

[mamaloulou]

Oui, et mon loulou adore.

[Clémence]

La relève est assurée dans la famille Sorci !!

[mamaloulou]

C'est aussi ce que je pense.

[Pauline]

Miam, miam ^^

[Amélie]

J'adore tes muffins en forme de roses ! C'est très jolis ! ^^
Bonne après midi, bises

[mamaloulou]

Je ne les utilise pas très souvent, surtout pour des préparations salées.

[Stéphanie]

C'est très joli, toute petite et déjà pleine de talent ! Bravo à la princesse !