750 grammes
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2011-04-14T07:24:00+02:00

Pain rond nature.

Publié par mamaloulou

Pas vraiment une recette puisque je fais toujours la même, mais en surfant un peu je vois beaucoup de pain en forme de fleur, alors j'ai eu envie de tester moi aussi.

Mais comme je n'ai rien pesé ni mesuré, je me suis retrouvé à court de pâte et je n'ai pu faire que 4 boules.

J'ai donc disposé ma feuille de cuisson silicone sur une plaque perforée, j'y ai déposé au centre mon cercle et à l'intérieur j'ai mis mes 4 boules de pâte.

j'ai couvert avec un torchon et j'ai profité du beau temps pour le faire gonflé dehors.

Et voilà le résultat, un pain rond facile à couper en quatre.

 

pain classique

 

pain classique 2

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