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2013-01-11T09:00:00+01:00

Pizza Bonhomme de neige.

Publié par mamaloulou

C'est jeudi, soir de pizza, et pizza maison car notre pizzaiolo est en vacances...

Dans la lignée du sa-pain d'hier et en rentrant de l'école, quand mes loulous ont vu la forme de la pizza il y avait des papillons dans leurs yeux.

 

pizza bonhomme de neige 3


La difficulté n'a pas été dans la forme, mais plutot dans la garniture, je devais trouver dans mes placards vides (nous partons pour les fêtes) de quoi faire les yeux, les boutons, la bouche, le nez, le "fond" blanc.

Finalement, j'ai fait une sauce tomate-oignons violet (émincer les oignons, faire revenir quelques minutes avec un filet d'huile d'olive et ajouter la sauce tomate maison pour moi), j'ai recouvert avec un Reblochon coupé en tranches et de l'Emental râpé.

 

pizza bonhomme de neige 2


les yeux et les boutons sont des rondelles de pomme de terre Vitelotte cuites à la vapeur, la bouche et les sourcils en poivron surgelé, le nez en carotte.

Pour la forme, j'ai coupé mon pâton en 3 boules : une très petite pour faire le chapeau, une petite pour la tête et une grosse pour le corps. Etaler la pâte au rouleau, coller les différents éléments entre eux et précuire 5 minutes à four chaud (240°C en chaleur tournante, programme pizza) en déposant sur une plaque chaude, mettre un poids sur le dessus afin qu'elle ne gonfle pas trop.

 

pizza bonhomme de neige

 

Cuire à 240°C pendant 15 à 20 minutes en chaleur tournante.

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commentaires

Pizza lancon provence 13680 28/07/2014 10:49

Trop fort, je vais en faire une pour ma fille, elle va adorer, j'espère.

Miss Popcake 08/12/2013 16:33

Bonjour, merci pour la recette. Voici un contenu qui intéressera peut être vos lecteurs et lectrices :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/174-Concours-de-fin-d%27ann%C3%A9e

A bientôt.
Miss Popcake

Mely 12/01/2013 11:47

Oh la jolie pizza d'hiver ! C'est une très jolie idée, et elle semble délicieuse, ce qui ne gâche rien ! Je couperais avec plaisir la tête de ce joli et gourmand bonhomme ;)

mamaloulou 12/01/2013 21:04



Merci



francis 11/01/2013 11:23

une pizza originale que j'aime beaucoup bravo et merci

mamaloulou 11/01/2013 12:06



Merci, les enfants ont adoré...



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