750 grammes
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2011-01-29T13:10:00+01:00

Pizza façon fougasse.

Publié par mamaloulou

En étalant ma pâte à pizza au rouleau, il m'en reste toujours, et comme j'avais beaucoup de garniture, j'ai proposé à mon loulou que l'on en fasse une un peu comme une fougasse. Il était ravi.

J'ai mis exactement la même garniture que pour ma pizza sur plaque, sauf que je l'ai fermé.

J'ai fait de belles entailles sur le dessus et mon loulou a parsemer le fromage râpé (on a oublié de le mettre à l'intérieur).

On l'a laissé gonfler le temps que la pizza sur plaque cuise.

Elle a cuit environ 25 minutes à 240°C elle aussi.

 

pizza façon fougasse 2

 

 

pizza façon fougasse

 

pizza façon fougasse 3

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