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2011-03-25T14:56:00+01:00

Poulet rôti et ses légumes.

Publié par mamaloulou

Voici une petite recette toute simple.

Hier, mercredi matin ma maman est venu garder mon loulou, il était ravi. Je lui ai demandé de préparer le repas de mes hommes.

J'avais préparer le poulet sur la broche et programmé le four. Elle n'avait plus qu'à vérifier que le programme démarre (il  m'est déjà arrivé que le four ne se déclenche pas) et à éplucher et laver les légumes.

Vous allez dire que ce n'est pas très varié, mais se sont les légumes de saison de mon panier de légumes.

Donc je lui ai donné des navets fanes, des carottes, des pommes de terre, un poireau et un oignon.

Elle les a coupé en morceaux et après 30 minutes de cuisson du poulet, elle les a ajouté dans le plat à gratin que j'avais disposé sous la volaille avec un peu d'eau pour récupérer la graisse.

Elle a mélangé les légumes de temps en temps pendant la cuisson, et voilà un plat simple et savoureux.

Elle n'a pas assaisonné à cause des enfants.

Mais aujourd'hui, nous allons finir ce plat. Je vais le faire réchauffer au four sous une feuille de papier d'aluminium avec des herbes (thym, aillet de mon panier de légumes) pour relever un peu le tout.

 

poulet rôti et ses légumes

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