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2011-03-01T09:00:00+01:00

Sauce aux herbes.

Publié par mamaloulou

Pour accompagner mon hamburger, j'ai fait des potatoes et donc il me fallait la sauce aux herbes qui va avec.

Je ne sais pas vous, mais moi les potatoes c'est toujours avec la sauce aux herbes.

 

sauce aux herbes

 

 

 

Ingrédients :

2 cuillères de crème fraîche épaisse

1 cuillère de yaourt nature

 persil ciselé

thym effeuillé

1 jeune pousse d'épinard ciselée

sel, poivre

1 filet d'huile d'olive

quelques gouttes de jus de citron

 

 

 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au frais.

 

Cette sauce me sert pour agrémenter mon hamburger mais aussi pour accompagner les potatoes.

Elle peut aussi servir pour tremper des crudités lors d'un apéritif.

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