Spaghettis à la tomate.

Aller, encore une petite recette de pâtes. Il faut dire que cette semaine, en rentrant le soir je n'ai pas eu le temps de cuisiner, en plus tout le monde est plus ou moins malade.

Il y a quelques années déjà, mon homme avait fait cette recette qu'il avait trouvé dans Télé Star.

J'avoue que hier soir je ne suis pas allé la rechercher, je l'ai réaliser au pif, comme d'habitude en fait.

Ingrédients :

Spaghettis pour 2 personnes

1 oignon ciselé

1 petite boîte de tomate pelée au jus

1 pincée de curcuma

sel, poivre

1 bouquet garni (laurier, thym, persil)

Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon.

Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, plonger les spaghettis 3 minutes puis les égoutter.

Ajouter la tomate dans la sauteuse, mélanger et ajouter les spaghettis égouttés. Ajouter un peu d'eau si nécessaire, le bouquet, le curcuma, saler, poivrer et bien mélanger. Couvrir et laisser cuire 15 minutes à feu très doux. Les pâtes se gorgent de jus de tomates.

Penser à soulever le couvercle et à mélanger de temps en temps, et à ajouter de l'eau si besoin.

Lorsque les pâtes sont al dente, retirer le bouquet garni et servir avec du fromage râpé (Emmental, parmesan,...).

Mon loulou qui a encore fait la comédie pour manger ses spaghettis natures, a manger presque toute l'assiette de son père pour goûter.

Comments

[29999]

Délicieuse recette ! Bisous !

[la-cuisine-de-sophie]

j'adore votre blog,je ne peux pas laisser un commentaires a chaques articles,mais je poursuis mon chemin jusqu'a la derniere pages!

[mamaloulou]

Merci, je viens de faire un tour sur ton blog qui me plait bien aussi. Il y a quelques recettes que je testerai assez rapidement (enfin quand mon remplacement à l'hôpital sera terminé !).

[29999]

Je note ! Merci du partage ! Bisous !

[mamaloulou]

de rien, c'est avec plaisir.

[afaurore]

miammmm des spaghettis
bizzz*

[mamaloulou]

Oui, miam, miam...

[doudoute]

ça à l'air délicieux :)

[mamaloulou]

Ca l'est...