Spaghettis bolognaise.

La sauce bolognaise, j'adore, mais je n'en fais pas souvent en fait.

Aujourd'hui, en rentrant du boulot, toujours pas une envie foudroyante de cuisiner, et puis pas d'inspiration surtout !

Ce sera donc encore des pâtes, spaghettis et coquillettes pour les enfants.

Ingrédients :

1 petite boîte de tomate pelées au jus

1 oignon ciselé finement

1 carotte coupée en petits dès

1 navet nouveau coupé en petits dès

1 petite boîte de concentré de tomates

sel, poivre

1 pincée de cannelle

1 pincée de cumin

1 sucre

1 carré de chocolat pâtissier

1 gousse d'ail écrasée

thym, laurier, sarriette

Faire revenir l'oignon, la carotte et le navet dans un filet d'huile d'olive.

Ajouter la tomate (pelée au jus et le concentré), l'ail et les épices.

Ajouter un peu d'eau et le bouquet garni.

Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Servir chaud sur des spaghettis avec du fromage râpé.

Comments

[Pauline]

Miam, miam, miam des pastas ^^

[mamaloulou]

Cette semaine on a fait pâtes tous les soirs ou presque.

[Sorci]

Mmm, ça me fait envie ! J'adore ça mais pas Jérôme, du coup j'en fais rarement...

[mamaloulou]

Il faudrais qu'on se fasse une pasta partie avec des pâtes fraîches et différentes sauces...