750 grammes
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2012-05-22T07:00:00+02:00

Filet mignon séché.

Publié par mamaloulou

Il y a quelques temps, je discutais avec mon boucher de tout et de rien comme d'habitude et on en est venu à parler de magret séché pour l'apéritif. C'est là que je lui ai dit que je voulais essayer un filet mignon de porc séché. Sur son conseil, je ne...

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2012-05-21T07:00:00+02:00

Rose cristallisée.

Publié par mamaloulou

Voilà une petite recette toute simple et rapide et surtout qui fait son petit effet devant vos convives. Je la sort de ma bible rose de Christophe Felder reçue pour mon anniversaire. Finalement le plus difficile de la recette est de sélectionner LA rose...

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2012-05-20T20:53:00+02:00

Petit bento pique-nique.

Publié par mamaloulou

Avec cet article je participe au concours organisé par le site Recette de sur le thème du pique-nique. Avec "les beaux jours" qui arrivent, l'envie d'emmener toute ma petite famille en pique-nique me démange. Donc pour ce premier pique-nique, j'ai préparé...

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2012-05-20T09:35:00+02:00

Cadeaux d'anniversaire...

Publié par mamaloulou

J'ai encore une fois été bien gâtée pour mon anniversaire. Nous l'avons fêté en 3 fois, d'abord chez ma belle-mère avec mon beau-frère, puis nous 4 et enfin avec mes parents et mon frère. J'avais décider de ne faire qu'un billet pour partager avec vous...

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2012-05-20T09:35:00+02:00

Spaghettis fèves et mascarpone.

Publié par mamaloulou

Dans mon panier de légumes cette semaine, j'avais des fèves. J'adore les fèves quand elles sont petites pour les manger à la croque au sel, c'est comme ça qu'on les mange ici, ou alors dans la soupe. Il y a quelque temps mon amie Sorcilili a publié un...

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2012-04-30T07:00:00+02:00

Maquereaux à la plancha.

Publié par mamaloulou

Encore un petit tour au marché pour cette fois acheté du maquereau bien frais et des asperges. Après les avoir nettoyés, je les ai badigeonné de marinade (la même que pour le bar de ligne) et après un temps de repos de 2 heures je les ai fait cuire à...

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