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maternage

2011-01-11T08:40:00+01:00

Purée potimarron - patate douce.

Publié par mamaloulou

Depuis deux jours que ma louloute a la grippe, elle refuse de manger, et je la comprend avec la température qu'elle a jour et nuit.

Pour qu'elle accepte de manger un peu, je me suis dit que j'allais lui faire une purée mixer pour qu'elle n'ait pas d'efforts à faire. Je n'ai pas eu le succès espéré, mais elle est tout de même très savoureuse.

 

purée potimarron-patate douce

 

 

Ingrédients :

1/2 potimarron

1 patate douce

1 oignon ciselé

1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

 

 

Eplucher les légumes et couper-les en petits dès.

Mettre les légumes dans une cocotte, ajouter l'oignon et mettre de l'eau froide jusqu'au 3/4.

Porter à ébullition puis réduire le feu et cuire jusqu'à ce que la pointe du couteau entre sans résistance dans les légumes.

Retirer une grande partie de l'eau de cuisson à la louche, la conserver pour mouiller la purée si nécessaire.

Mixer le tout.

Ajouter l'huile d'olive et les épices. Mélanger.

 

 

Encore une fois j'en ai fait en grande quantité pour pouvoir en congeler en portions, et pour que nous puissions en manger nous aussi.

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2011-01-05T14:25:00+01:00

Purée carottes navets.

Publié par mamaloulou

Voici une recette de purée pour les bébés, mais aussi pour les grands car elle est très savoureuse, même sans sel.

Je fais beaucoup de légumes pour mes enfants, alors pourquoi ne pas mettre les recettes sur mon blog et en faire profiter des mamans qui n'osent pas se lancer.

En général, j'en fait assez pour pouvoir congeler en portions et ensuite, je les sors au hasard, histoire de lui varier un peu son menu.

Il arrive quelques fois que je n'ai pas envie de faire plusieurs purées dans la journée, alors j'en fait en moins grande quantité et je ne congèle pas. Elle mange sur 2 ou  3 repas et ensuite j'en refaits une autre avec une autre saveur.

Quand mon loulou a commencé à manger des purées, je faisais des petites quantités avec mon bébé délice de chez Babymoov. Et puis quand il a manger ses premières purées entièrement (de fruits ou de légumes d'ailleurs) j'en ai eu marre d'éplucher les légumes à chaque repas. J'ai donc pris l'option d'en faire plus et de congeler.

Ainsi quand il est allé chez la nounou, j'ai pu apporter mes purées pour qu'il mange.

Les légumes sont toujours cuits soit à l'étouffée dans une casserole, soit à la vapeur.

 

purée carotte-navet

 

 

Ingrédients :

6 carottes

1 navet

1 toute petite pointe de curry

1 toute petite pointe de cannelle

1 filet d'huile d'olive

 

 

Eplucher et couper les légumes en petits dès (cela permet une cuisson plus rapide).

Mettre un fond d'eau dans la casserole.

Surveiller la cuisson pour ajouter de l'eau (on ne sait jamais), mais surtout pour les légumes qui doivent être bien fondants.

Si comme moi vos enfants veulent des morceaux (même s'ils n'ont pas encore de dents) écraser à la fourchette après avoir retirer l'eau de cuisson. Pour que la purée soit à la bonne consistance, ajouter peu à peu cette eau de cuisson qui est pleine de substances nutritives.

Si les légumes sont cuits à la vapeur, il suffit de mettre de l'eau qui se trouve dans le fond de votre cuit-vapeur ou de votre cocotte, elle est bien parfumée.

Ajouter les épices et l'huile.

Pour cette fois j'ai pris l'option de tout mixer car je lui coupait des morceaux de viande que j'ai mélangé dedans.

 

 

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2010-11-15T13:15:00+01:00

Recettes pour bébé et maman.

Publié par famillepates-pizzas.over-blog.com

Voila, deux recettes auxquelles j'ai pensé cette nuit durant mon insomnie :

- le liniment oléo calcaire (recette que l'on trouve partout)

-"pansement" pour crevasse pour les mamans qui allaitent.

 

 

 

Liniment oléo calcaire : (pour 500 mL)

250 mL d'huile d'olive vierge extra

250 mL d'eau de chaux

5 à 7 g de cire d'abeille

 

Dans une casserole mettre la cire d'abeille et la faire fondre avec une partie de l'huile d'olive.

Dans un grand récipient, fouetter (avec le fouet électrique) l'huile d'olive et l'eau de chaux. Continuer de fouetter en ajoutant l'huile avec la cire d'abeille. Lorsque votre mélange est homogène le verser dans un récipient pompe (plus facile de l'utiliser alors) de 500 mL.

 

 

Pansement pour crevasses :

un tube de vaseline

la crème cicatrisante que vous utilisez habituellement à base de lanoline

de l'argile (on en a tous chez nous : du smecta)

 

Mélanger tous les ingrédients ensembles de façon à obtenir une pâte souple pas trop difficile à étendre sur les mamelons douloureux. Recouvrir d'un carré de gaze ou d'un coussinet d'allaitement. A la tété suivante, il suffit d'essuyer, de mettre le bout de sein en silicone et c'est parti pour la tété de bébé.

 

Ce pansement m'a beaucoup aider au début de l'allaitement de ma fille. Pendant deux mois environ j'ai eu des crevasses régulièrement car elle n'arrivaitpas à prendre correctement le sein. Après tout à rouler. Mais pendant ces deux mois j'ai souffert, plus psychologiquement que physiquement car je n'avais pas envisagé de ne pas pouvoir allaiter ma fille. J'ai donc persisté malgré tout, et on y est arrivées toute les deux, et ça a duré 8 mois.

 

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