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Mes recettes de cuisine mais pas que...
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2011-01-31T09:00:00+01:00
Cela ne fait que quelques années que je mange du foie. Pourquoi ? Parce que ma maman n'aime pas ça, donc elle le fait trop cuire (intentionnellement ou non d'ailleurs), donc je n'ai jamais aimé, trop sec ! A la cantine, trop sec aussi. Mais voilà, mon...
2011-01-30T08:41:00+01:00
J'aime manger du lapin, je me souviens de la recette de ma maman qui le faisait comme ma grand-mère, mais je n'arrive pas à le cuire de cette façon. J'ai donc opté pour le cuire différemment. Aujourd'hui ce sera braisé avec une garniture de navets jaunes...
2011-01-03T13:40:00+01:00
J'ai donc choisi des morceaux de mouton dans mon congélateur, en fait les derniers, il va falloir que je fasse le plein car c'est ma viande préférée. Je ne sais pas pourquoi, mais j'adore ce goût. Il faut dire que j'en mange depuis toujours, principalement...
2010-11-16T12:14:00+01:00
Je ne sais pas pour vous, mais j'ai du mal à acheter de la viande en supermarché, surtout depuis que j'ai découvert un boucher chez qui la viande n'est pas plus chère et en plus elle est de bien meilleure qualité. Je suis bien embêtée lorsqu'il ferme...
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