750 grammes
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2010-12-29T12:48:00+01:00

Tomates farcies.

Publié par mamaloulou

En été que faire de ses tomates quand elles donnent toutes en même temps et que vous en avez marre des salades ? Et bien moi je fait des tomates farcies que je congèle pour les ressortir en hiver, même si en fait cet été j'ai fait une orgie de salade...

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2010-12-29T12:21:00+01:00

Terrine de lapin.

Publié par mamaloulou

Que faire de deux lapins de garenne quand on ne veut pas les manger de façon classique ? Du pâté me semblait être une bonne idée vu que c'est un lapin maigre et qui a du goût puisqu'il est sauvage. Nous voilà donc plongés dans mes nombreux livres de cuisine...

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2010-12-28T14:39:00+01:00

Escargots à la charentaise.

Publié par mamaloulou

J'adore les escargots, mais quel travail de les préparer ! J'en prépare beaucoup à la fois, et je congèle pour en avoir dans l'année. Nous les ramassons dans le jardin quand la période l'autorise, je leur donne des herbes aromatiques à manger puis je...

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2010-12-24T10:45:00+01:00

Menu du réveillon de Noël.

Publié par mamaloulou

Comme tous les ans, nous faisons le réveillon de Noël chez ma belle-mère. Je n'ai donc pas de recettes à fournir car je ne cuisine pas, je déguste les bons petits plats qu'elle nous prépare. Attention, je mets tout de même la main à la pâte, je ne conçois...

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2010-12-23T12:08:00+01:00

Risotto avec les restes.

Publié par mamaloulou

Comme nous ne sommes pas là tous les jours, j'ai décidé que je ne ferais pas de courses, le congélateur est plein et il y a les conserves de cet été. Donc nous mangeons des restes, mais mon homme fait parfois la grimace quand je sors les restes. En dehors...

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2010-12-22T12:23:00+01:00

Petits biscuits de Noël.

Publié par mamaloulou

Depuis longtemps je m'essaie aux petits sablés, mais sans succés. Et puis jai dégusté de bon petits biscuits faits maison. Là, je me suis dit que ce n'était pas possible que je n'y arrive pas. J'ai donc cherché une recette simple sur internet et je me...

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