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Mes recettes de cuisine mais pas que...
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2011-02-28T12:32:00+01:00
Encore un repas vite fait : des spaghettis industriels. Mais pour les accompagner, il me fallait une garniture avec des légumes, toujours des légumes avec les pâtes. Des restes de jambon dans le frigo et de la Sucrine du Berry (celle de mon panier de...
2011-02-27T09:00:00+01:00
Voilà quelques temps déjà que l'idée des friands me trotte dans la tête (depuis ma première pâte feuilletée maison en fait). Et bien mon envie est enfin assouvie. Par contre, comme je ne savais pas comment les plier, il y avait trop d'épaisseur de pâte...
2011-02-26T09:00:00+01:00
La première fois que j'ai cuisiné du topinambour, c'était un lundi juste avant l'émission Top Chef dans laquelle un des candidat en avait cuisiné. Je n'avais pas fait comme lui. Je les avais cuisiné avec des pommes de terre et à l'eau salée. Depuis il...
2011-02-25T09:00:00+01:00
Une recette de Ninotchka. La différence avec la sienne c'est que j'ai utilisé un yaourt maison plutôt qu'un yaourt du commerce. Mais comme il faut se servir du pot pour les proportions, celles-ci sont respectées. J'en ai fait douze en tout. Une autre...
2011-02-24T18:00:00+01:00
Une découverte pour moi : le topinambour. Mon beau-père en cultivait pour ses moutons, mais depuis qu'il n'est plus là, les topinambour se cultivent tous seuls. Ce week-end, nous sommes allés chez ma belle-mère et en route il me dit "je vais essayer de...
2011-02-24T09:00:00+01:00
J'ai trouvé sur le blog de OMVM l'idée de la tarte fine aux pommes avec la pâte feuilletée maison vraiment bien, alors à mon tour je me suis lancée. Il faut dire que j'avais mon oncle à déjeuner et il me fallait un dessert qu'il aime. J'ai donc réalisé...
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