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Mes recettes de cuisine mais pas que...
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2011-04-16T05:00:00+02:00
Comme il me restait des citrons non traités après la récolte et que je n'ai pas tester le dessert de Mamouzette Viennois citron-pavot, j'ai décidé de refaire une tarte au citron. Oui, mais j'ai testé le moule étoile Demarle à l'envers pour cuire ma pâte...
2011-04-15T06:03:00+02:00
Encore un essai de pâte à tartiner, bon par beaucoup de modifications par rapport aux précédentes, mais j'essaie d'affiner ma recette pour me rapprocher au maximum de la texture de celle du commerce d'une célèbre marque que tout le monde adore. Donc je...
2011-04-14T07:24:00+02:00
Pas vraiment une recette puisque je fais toujours la même, mais en surfant un peu je vois beaucoup de pain en forme de fleur, alors j'ai eu envie de tester moi aussi. Mais comme je n'ai rien pesé ni mesuré, je me suis retrouvé à court de pâte et je n'ai...
2011-04-13T08:46:00+02:00
Voilà une spécialité bien de chez nous, même si chaque région (ou département) a son far ou farci. En fait je crois que je n'en ai jamais mangé petite, je l'ai découvert il y a quelques années seulement. L'été dernier j'en ai beaucoup cuisiné car il a...
2011-04-12T13:18:00+02:00
Oui, encore un gâteau au chocolat, étoile, commandé par mon loulou pour le goûter. Le précédent a été mangé en moins de temps qu'il en faut pour le dire, donc me revoilà en cuisine. Et encore une fois au pif avec mes fonds de placards. Mais assez de blabla...
2011-04-11T05:00:00+02:00
Pour faire plaisir à mon loulou, je devais lui faire un gâteau au chocolat dans le moule étoile Demarle. Donc, comme il me le réclamait dès son retour de l'école lundi, je l'ai réalisé le lendemain pour son goûter. Il était enchanté et il s'est régalé....
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